Mata Air Cafe の5コースディナー
バリ島2日目の夕食は、前回、バリっぱらのせいで断念したマタ・アイル・カフェで。
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マタ・アイル・カフェは、ヴィラ・アイル・バリ内にあるカジュアル・フレンチ・レストラン。
日本人シェフによる日本人の口に合ったフレンチが食べられるからなのか、
この日のゲストは私達を含めて皆日本人でした(笑)
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「ここは日本か?」って一瞬思っちゃうけど、ガムラン隊によるガムランの調が、
そんな思いをかき消してくれます。
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さて。この日私達が食べた5コースディナーのグルマンド(Rp.250,000)ですが。。。

シェフ・スペシャルのアミューズですが、何だったか覚えてないです…。
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サービスの焼き立て自家製パンは、柔らかくてもちもちした食感でした。
おなかが膨れちゃうので、食べ過ぎは注意です。
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アボガドとわさび醤油のドレッシングで食べる、前菜の鮪のカルパッチョ。
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自家製の冷たいパンプキンスープはとっても濃厚。
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メインの骨付きポークグリル。
柔らかくてジューシーな肉も美味しかったけど、オレンジとパイナップルのソースもGOOD。
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デザートのブランマンジェ。
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以上がこの日の5コースディナーでしたが、どれも美味しかったですね~。
「日本人の口に合う味」ということで食べやすかったし、
この時点ではまだバリッぱらの恐怖に怯えていた私達には、ちょうど良かったかも。


ちなみに、この日のディナーではバリニーズ・ダンスの公演もありました。
(毎週月曜日と木曜日のディナーでは、バリニーズ・ダンスを公演するようです。)

食後にはダンサーとゲストが一緒に踊るダンスタイムがあって、我が家からはヨメが参戦。
始めは照れくさそうに踊っていたのに、徐々にテンションが上がってノリノリ状態になった結果、
バリニーズ・ダンスとは違う妙な踊りを披露し始めたヨメ。

そんなヨメの踊る様を見ながらゲラゲラ笑っていた私ですが、ヨメ曰く

「踊っているうちに(恥ずかしい気持ちとか)どうでも良くなった。」

とのこと。


料理は美味しかったし、ヨメのタコ踊りも見れたし。
とても楽しく過ごせたマタ・アイル・カフェのディナーでした。
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by bagus-bintang | 2011-10-02 12:06 | 2011.08 バリ島
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