先日、船橋にある『かく本』のうなぎを食べてきました。
このお店は、私達の行きつけになっている沖縄料理店のマスターが、
「美味しいから行ってみな。」とうなぎ好きの私に薦めてくれたところ。
(お店の名前をド忘れして、iPhoneで30分掛けて調べてましたが…。)
そんないきさつがあって訪ねたかく本さんのうなぎは、マスターの言う通り美味しかった♪
身はふっくらしていてタレは濃すぎず、とても食べやすいうな重です。

店内の雰囲気も落ち着いているし、妙なプレッシャーもないので、
うなぎを思う存分味わいながら食すことができました。
めっちゃ説教されたあの店とはエライ違いですな。